03 Noctu'Ale Biologique - La Brass'Bastelle
 
Bouteille - 0.33cl
Alcool : 4,5%
Couleur : Rubis
Style : Bière irlandaise
 
Noctu'Ale est une bière rousse de tradition irlandaise. Ses gouts portés sur le caramel, pain d'épices et de céréales sont amenés par l'utilisation de malt « cara » et « biscuit ». Son amertume reste légère et les houblons utilisés de tradition anglaise apportent des notes herbacées et de pins. Son nom vient de la Noctule de Leisler qui est une chauve-souris rousse vivante aussi bien dans le sud de la France que dans les plaines Irlandaises. C'est aussi un jeu de mot avec les Noctuelles, petits papillons de nuit dont raffolent les chauves-souris.
 
Générales
Couleur : Rubis
Style : Bière irlandaise
Degré d'alcool : 4,5%
IBU (amertume) : 26