Champagne 
Veuve Pelletier BRUT
12,5 % d’alcool
 
La Maison Veuve Pelletier est située à Épernay, près de Reims.
 
Quelques notes de dégustations :
Sa robe, pâle aux reflets or, est traversée par de petites bulles fines et vives.
Des arômes d’agrumes, notamment de citron et de fruits blancs se font sentir au nez.
 
En bouche, fraîcheur et équilibre sont au rendez-vous.
 
Cépages et informations détaillées de la cuvée :
Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Meunier.
 
Conseil du sommelier : 
Servir bien frais, afin d’apprécier toutes les saveurs.
 
Quelques exemples de recettes pour accompagner ce champagne :
Pour l’apéritif, il se marie parfaitement bien avec nos Huîtres aux grains de caviar.
Si vous souhaitez continuer votre repas au champagne, il s’allie très bien avec des crustacés, notamment notre cassolette de Homard façon du chef.
 
Pour le dessert, un dessert aux fruits sera bien l’accompagner, par exemple avec notre tarte citron meringuée.