L'eau des Vivants Bet'Roem
48°
 
Eau de vie de Mélasse de Betterave... un Rhum local!
 
L'Eau des vivants est une distillerie qui produit des alcools traditionnels en modernisant les recettes.
Betrom est issu d'une double distillation de Imelasse de betterave préalablement fermenté avec des levures sauvages de Chardonnay
Au travers de ce produit, nous avons voulu prouver qu'il est possible de se rapprocher de la complexité aromatique d'une autre boisson issue de la distillation de mélasse, mais sans aucune importation.
 
Le Distillateur : Florent Vilisques
La Région : Beaujolais
Alcool : 48%