La Trappe Dubbel
Trappiste
7° ABV
La Trappe Dubbel est la bière brune de l’abbaye de Koningshoeven. Elle dévoile une robe rouge rubis surmontée d’une mousse ferme et onctueuse. En premières notes votre palais découvrira des arômes de caramel et chocolat puis de subtiles saveurs de miel et fruits secs pour finir sur une très légère pointe d’amertume.
 
Odeur
Une odeur fruitée aux notes de vanille, de caramel et de chocolat grillé.
Couleur
Brune foncée, avec une mousse de couleur ivoire.
 
Ingrédients
Eau, malt d’orge, sirop de glucose, houblon, levure
Accords mets & bière
Soupes épaisses, viandes en sauces ou grillées, ragoûts, fromages (chèvre puissant, Munster), crème brûlée, panna cotta,…
Caractéristiques
De fermentation haute avec fermentation secondaire en bouteille.
Odeur
Une odeur fruitée aux notes de vanille, de caramel et de chocolat grillé.
Couleur
Brune foncée, avec une mousse de couleur ivoire.